Tésztához:

50 g zabliszt (ledarált zabpehely a legjobb,
bár én itt aprószemű zabpehellyel dolgoztam)
2 db tojás
200g cukkini
250 g csirkemell
só, bors (ízlés szerint egyéb fűszer)

Teltéthez:

200g fagyasztott brokkoli
100g csirkemell sonka
100g light mozzarella sajt
100g cukormentes paradicsompüré 

2. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (kör alakúra formázzuk) és előmelegített sütőben megsütjük.  

3. Mikor egybeáll annyira, hogy forgatható, megfordítjuk, rátesszük a feltétet és vissza tesszük a sütőbe. 

Tápérték:

( ha 4 szeletre vágjuk)
1 szelet: 278 kcal, 34,5 g fehérje, 12,75 g ch, 9,5 g zsír
Egész pizza: 1112 kcal, 138g fehérje, 51g ch, 38g zsír