Szezámmagos és füstölt sajtos rudacskák

Hozzávalók 30 rúdhoz:
(ebből 15 sajtos és 15 szezámmagos volt)

tésztához:
200g szarvasi ricotta
200g vaj
190g graham liszt + 10g a nyújtáshoz
100g  füstölt mozzarella reszelve

Sajtos tetejére +60g  füstölt mozzarella reszelve
Szezámmagos tetejére: +20g szezámmag



Elkészítés:
Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit.
Ízlés szerint sózzuk, tehetünk bele oregánót is.
 Kicsit pihentessük.
Egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. 2-3 mm-es vastagságúra. Csíkozzuk fel tetszőleges méretű rudacskákra.
Tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe.
15 rudat szórjunk meg sajttal, a maradékot pedig a szezámmaggal.
Tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe és kb. 15 perc alatt süssük készre.


Tápérték:

Egész: (30db)
3014 kcal, 87g fehérje, 150g szénhidrát, 230g zsír

1 db átlagos tápértéke:
100 kcal, 3g fehérje, 5g szénhidrát, 8g zsír


Készítsd el a receptem és használd a #kollyfitness hashtaget!