Lisztmentes brokkoli torta

2020.04.25



Hozzávalók:

1 fej brokkoli ( 400-500g)
250 ml natúr joghurt
4 db tojás
300g apróra vágott, piritott csirkemell
só, bors
100-150 g reszelt sajt 



Elkészítés:

A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük a vízből és kisebb darabokra vágjuk.
Hozzáadjuk a joghurtot, a felvert tojást, az apróra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük. A brokkolis masszát egy sütőpapírral kibélelt kör alakú sütőformába kanalazzuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ezután megszórjuk a reszelt sajttal és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad 

( Forrás: FITTEN EGÉSZ ÉVBEN KOLLYVAL csoporttag által feltöltött recept)