Szeretnél vigyázni az alakodra az ünnepek alatt is, de a finom sütiket nem szeretnéd kihagyni? Akkor karácsonyi recept összeállításom neked ajánlom. Egyszerű karácsonyi édességek természetesen alakbarát verzióban és a tőlem megszokott egyszerű és gyors módon. Készüljünk együtt az ünnepekre!  

1. Hamis almás pite

Hozzávalók 16 szelethez:
500g zsírszegény túró
 4db tojás
7g sütőpor
 vanília aroma
 ízlés szerint édesítő
 110g zabliszt

töltelék:
750g alma (4 közepes)
 60g aprószemű zabpehely
ízlés szerint édesítő
ízlés szerint őrölt fahéj

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan dolgozzuk össze, majd hagyjuk picit pihenni.
Egy másik tálban keverjük össze a lereszelt almát a fahéjjal, édesítővel és a zabpehellyel.
A tészta felét kanalazzuk egyenletesen egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd kanalazzuk rá az almás masszát, majd a tészta másik felét a legtetejére.
Előmelegített sütőben (170 fokon) süssük aranybarnára 30-35 perc alatt. Ebből a mennyiségből 16 szelet lett :)

Tápérték (1 szelet)
114 kcal, 3g zsír, 15g szénhidrát, 9g fehérje

2. Kókuszos keksztekercs

Hozzávalók:
Masszához:
200g cukormentes háztartási keksz
12g natúr kakaópor
tetszőleges mennyiségű rumaroma
20g Kolly Fitness csokis-mogyorós Fit Whey fehérjepor (itt találod)
ízlés szerint édesítő
220ml növényi tej

Töltelékhez:
60g vaj
30g kókuszreszelék
ízlés szerint édesítő
30ml növényi tej

Forgatáshoz: 10g kókuszreszelék

Elkészítés:
A massza hozzávalókat alaposan összekeverjük. Hagyjuk pihenni, amíg elkészül a krém.
A szobahőmérsékletű puha vajat az édesítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
Két sütőpapír között kinyújtjuk a kekszes masszát, majd rákenjük a vajas krémet. A papír segítségével feltekerjük és kókuszreszelékbe forgatjuk. Ebből nekem 16 szeletnyi rúd lett.

Tápérték (1 szelet)
108 kcal, 6g zsír, 9g szénhidrát, 3g fehérje

3. Raffaello golyók

Masszához:
250g zsírszegény túró
80g Kolly Fitness vaníliás fit whey fehérjepor (itt találod)
130g kókuszreszelék
150g natúr joghurt

Forgatáshoz:
50g kókuszreszelék

Elkészítés:
A massza hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd pici golyókat formázunk amiket kókuszreszelékbe forgatunk.
A fehérjepor miatt egyéb édesítésre nincs szükség, kellemes édes vanília ízt ad neki :) Nagyon finom cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú nasi.
Nekem ebből a mennyiségből 30 darab lett.

Tápérték:
Összes (30db)
1967 kcal, 131g zsír, 62g szénhidrát, 121g fehérje
1db:
65 kcal, 5g zsír, 2g szénhidrát, 4g fehérje 

4. Fitt mézeskalács 

Hozzávalók 30-31 figurához:

160 g zabliszt
+20 g zabliszt a nyújtáshoz
60 g Kolly Fitness Fit Whey fahéjas csiga ízű fehérjepor (itt találod)
2 db közepes tojás
70 g olvasztott vaj
2-3 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
60 g natúr joghurt
1/3 csomag sütőpor
Tetszőleges mennyiségű folyékony stevia

Elkèszìtès:
A zablisztet a sütőporral, fehérjeporral, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és az édesítővel elkeverem. Az olvasztott vajjal, joghurttal és tojással összedolgozom az egészet.
Lisztezett nyújtódeszkán kb. 3-5 mm vastagra nyújtom és különféle formákat szaggatok belőle.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom és előmelegített sütőbe 10-12 perc alatt megsütöm. Nekem ebből a mennyiségből 31 kisebb-nagyobb darab lett.

Tápérték:
Egész:
1531kcal, 74g zsír, 121g szénhidrát, 91g fehérje

1 átlagos darab:
49 kcal, 2g zsír, 4g szénhidrát, 3g fehérje

5. Zserbógolyók

Hozzávalók 20 darabhoz:
200 g cukor STOP! háztartási keksz ledarálva
200g cukrozatlan darált dió
200 g Xilittel és eritrittel édesített sárgabaracklekvár
Folyékony stevia édesítésnek
pici rumaroma (elhagyható)

Mázhoz:
150 g étcsokoládé
15 g kókuszolaj

Szórás/díszítés:
Lehet színes tortadara,olvasztott csoki, de lehet kókuszreszelék vagy darált dió is.

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a zserbógolyó hozzávalóit: a darált kekszet a diót és a baracklekvárt. Ízlés szerint édesítjük és tehetünk bele egy nagyon pici rumaromát is. Amikor jól összedolgoztuk a masszát közepes méretű (kb. 3 cm átmérőjű) golyókat formázunk belőle. Az elkészült golyókat fél órára a hűtőbe tesszük. Az étcsokoládét és a kókuszolajat vízgőz felett összeolvasztjuk. A golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk. Megszórhatjuk akár kókuszreszelékkel, darált dióval, olvasztott csokival vagy tortadarával is. Hűtőben minimum 3-4 órát állni hagyjuk, hogy jól megdermedjen

 Tápérték:
Egész (20 darab)
3351 kcal, 234g zsír, 247g szénhidrát, 72g fehérje

1 darab:
167 kcal, 11g zsír, 12g szénhidrát, 3g fehérje

6. Fehérjés kókuszgolyó

Hozzávalók 8 darabhoz:
50g aprószemű zabpehely
15g natúr kakaópor
1db alma meghámozva, lereszelve
50g Kolly Fitness Fit Whey fehérjepor
csokoládé-mogyoró ízben (itt találod)
ízlés szerint stevia/ eritrit. (itt folyékony stevia)
Ízlés szerint rumaroma
50g natúr joghurt

Forgatáshoz: 30g kókuszreszelék

Elkészítés:
A golyó alapanyagait alaposan összekeverjük(reszelt alma, kakaópor, fehérjepor, zabpehely, édesítő, rumaroma és natúr joghurt)Hűtőben 20-40 percet állni hagyjuk, hogy a zabpehely kicsit magába szívja a nedvességet és megpuhuljon.20-40 perc elteltével pedig gombócokat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket.

1 darab tápértéke:
112 kcal, 4g zsír, 10g szénhidrát, 9g fehérje

7. Fitt sajtos rudak

Hozzávalók:
200g zabliszt
3 evőkanál tejföl (12%-os)
200g reszelt sajt (a felét a tésztába tegyük)
40-50g olvasztott vaj
fél kiskanál só
1 tojássárgája a kenéshez

Elkészítés:
Összegyúrunk mindent jó alaposan.
Majd kinyújtjuk a tésztát.
Derelyevágóval vagy késsel formákra vágjuk.
Tojással a tetejét lekenjünk, majd sajttal megszórjuk.
 180 fokos sütő - 15-20 perc sütési idő!

8. Kókuszos zabkeksz 

Hozzávalók:
100g vaj
100g zabliszt
70g kókuszreszelék
30g Kolly Fitness Fit Whey fehérjepor (itt találod)
1 db reszelt citrom héj
1 evőkanál víz
1 egész tojás
Tetszőleges mennyiségű stevia az édesítéshez  

Elkészítés:

A keksz hozzávalóit alaposan összedolgozzuk majd korongokat formázunk amit sütőpapírral bélelt tepsibe helyezünk.
 Ebből a mennyiségből nekem 12 db lett.
Előmelegített sütőben 18-22 percig sütjük, de érdemes figyelni!
Nagyon finom egyszerű cukormentes  recept. 

1 db tápértéke:
152 kcal, 4g fehérje, 7g szénhidrát, 11g zsír