Fitness tejszelet cukor és liszt nélkül

HOZZÁVALÓK 6 SZELETHEZ:

4db egész tojás 
25g Kolly Fitness Fit Whey fehérjepor mogyorós-csokoládé ízben
20g natúr kakaópor
20g stevia & eritrit keveréke édesítésnek 
7g sütőpor

A krémhez:
400g krémes állagú zsírszegény túró 
60g stevia & eritrit keveréke édesítésnek

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét pici sóval gépi habverővel habbá verjük, a sárgáját pedig alaposan összekeverjük a fehérjeporral, a kakaóporral, az édesítőszerrel és a sütőporral, majd a tojásfehérjehabot óvatosan belekeverjük.

Sütőpapírral bélelt tepsiben a masszát szétkenjük és 12 perc alatt előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük.
Miután a tészta elkészült, megvárjuk, míg kihűl és késsel ketté vágjuk.
A túrót elkeverjük az édesítővel., ezután az egyik tésztára rákanalazzuk és egyenletesen eloszlatjuk a túrós tölteléket, majd a tészta másik felével letakarjuk.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd szeleteljük. Nekem ebből a mennyiségből 6 szelet lett.
Jó étvágyat!