Bolognai teljes kiőrlésű tésztával és parmezánnal

Hozzávalók 2 adaghoz:
120g durum tészta  / teljes kiőrlésű tészta / kölestészta
300g darált csirkemell
10g organikus  kókuszolaj
1db hagyma kockákra vágva
20g reszelt parmezán
300ml natúr paradicsompüré (hozzáadott cukor nélküli) 

Elkészítés:
A kókuszolajon a hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst. Ízlés szerint fűszerezzük ( só, pirospaprika..)
majd amikor a húst is átsütöttük keverjük össze a paradicsompürével és még pár percig kavargatjuk.
A tésztát főzzük ki.
Tálaláskor 10-10g parmezán sajttal szórtam meg. Nagyon finom :))
Változatosabbá tehetjük különböző tészta fajták használatával
(spagetti, penne..)

Tápérték: (1adag)
523 kcal, 17g zsír, 42g szénhidrát, 45g fehérje