Tejszínes gombás szaftos csirkemell

2019.08.19

Hozzávalók: (2adag)
250 gomba
250g csirkemell
10g kókuszzsír
1db vöröshagyma
2 dl 10%-os laktózmentes főzőtejszin
fűszerek (bors, himalája só, pirospaprika, fokhagymapor)

Elkészítés:

A hagymát kókuzszsíron megpirítjuk majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet.

Felaprítjuk a gombát és azt is hozzáadjuk majd felöntjük nagyon pici vízzel, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával és fedő alatt főni hagyjuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszint és még pár percig a tűzön hagyjuk..

Egyéb:

köretnek 120g durum tészta

Ebből 2 adagnyi lett.