Sajtmártásos pulykamell

2021.08.25


Hozzávalók 2 adaghoz:
120g jázmin rizs
10g organikus kókuszolaj
220g pulykamell
10g vaj
1 doboz ( 253g) rizstejszín
60g reszelt sajt
fűszerek( só, fokhagymapor..)
Tetszőleges zöldségek 



Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vagy kis csíkokra vágjuk. Én utóbbi mellett döntöttem. Fűszerezzük tetszés szerint. Én zöldfűszeres keverékkel ízesítettem. Serpenyőben 10g kókuszolajon pirítsuk meg.
A szósz elkészítése: Egy lábosban olvasszunk 10g vajat. Adjuk hozzá a rizstejszínt és ízesítjük pici sóval és fokhagymaporral. Folytonos kavargatás mellett adjuk hozzá a reszelt sajtot. Amikor a sajt elolvadt, akkor kész a mártás. Nagyon finom és gyorsan kész :)
Tetszőleges zöldségekkel fogyasszuk!


Tápérték: ( 1 adag)
676 kcal, 32g zsír, 53g szénhidrát, 42g fehérje