Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Szénhidrátmentes proteines kürtöskalács

2016.05.21

Szénhidrátmentes proteines kürtöskalács

 

13112830_1744239392455932_7521525030788571579_o--1-.jpg

Hozzávalók:
90+10g nocarb sütőmix 
2 egész tojás
40g impact whey protein 
7+7g olvasztott kókuszzsír
7X NoCarb Eritrit-Stevia Édesítő 
fahéj
200-280ml langyos víz

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit ( eritrit, sütőmix,fehérjepor, tojás langyos víz)
összegyúrjuk, ezután 2 egyenlő részre osztjuk a tésztát és a maradék 10g sütőmix segítségével rudakat sodrunk belőle.
A kürtöskalácsformát bevonjuk alufóliával ( én mondjuk sörös dobozokkal oldottam meg mondjuk lehet azért lett olyan csufi  :D ) majd 7g kókuszolajjal lekenjük, végül nagy hézagokkal, spirálisan feltekerjük a tészta rudakat.
Ezután a nyújtófelületen óvatosan addig sodorjuk, amíg a tésztaszélek összeérnek.
sütőben 25-35 percig sütjük. Figyeljük, hogy ne maradjon nyers a tészta.
Miután lehúzzuk a formáról várjuk meg, hogy kissé kihűljön, majd kenjük meg a maradék 7g folyékony kókuszolajjal, végül forgassuk fahéjas eritritbe.
nekem 2 nagy darab lett, bár kicsit rondák , életem első kürtöskalácsa ahhoz képest nem rossz:DD

Tápérték: (1db)
242.5 kcal, 24g fehérje , 1.5 g ch , 15g zsír

 

13040968_1743864715826733_240501065363555903_o--1-.jpg


 

proba05.png        proba06.png