Lisztmentes Protein torta
Proteines - túrós ananászos mini szülinapi torta gyümölcs és étcsoki díszítéssel
Hozzávalók:
Piskótához:
200g hámozott reszelt cukkini
50g natúr joghurt
7x Nocarb Eritrit- Stevia Édesítő
90g impact whey fehérje
30g cukormentes kakaópor
4 tojás szétválasztva
Krém:
200g ananász
7x Nocarb Eritrit- Stevia Édesítő
1.5 dl ananászlé
300g meggle zsírszegény túró
6g zselatin
Díszítés:
160g ananász
50g étcsoki
100g szőlő
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit alaposan összekeverjük, a tojásokat szétválasztottuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük és így forgatjuk bele a többi hozzávalóba, majd torta formába 10-15 perc alatt megsütjük /vagy egyben és utána vágjuk el kettő rétegre, vagy süthetjük külön külön./
A krém elkészítése:
Az ananászt, az ananászlével és a túróval összeturmixoljuk, ( majd a végén ezt zselatinnal fixáljuk )a kihűlt piskótára öntjük.
