Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Köles felfújt

2015.06.12

Köles felfújt 

HOZZÁVALÓK:
200 g Köles
2 dl sovány tej, max 1,5 %-os tej 
2 dl víz
5 db tojás
180g meggle zsírszegény túró
édesítő

Elkészítés:
A tejet összekevertem a vízzel és megfőztem benne a kölest. Hagytam picit kihűlni. 
Amíg főtt, a tojásokat szétválasztottam , a sárgáját kézi habverővel édesítővel összekevertem majd a fehérjéből habot vertem és összekevertem az egészet a kölessel és a túróval.
sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem majd 20-30 percig sütöttem.
Majd a megsült köles felfújtat 8 felé vágtam.

Tápérték:
egész tepsi:
1396 kcal , 87 g fehérje , 159 g szénhidrát, 42 g zsír

1 szelet:
174 kcal , 10,8 g fehérje , 19,8 g szénhidrát , 5,25 g zsír

10592936_1534993830047157_9005930658093765769_n.jpg