Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Egyszerű, de nagyszerű egészséges pizza recept

2017.04.03

Egyszerű, de nagyszerű  egészséges  pizza recept

 

nevtelen.png

 

 

Hozzávalók:
190g ledarált zabpehely /zabliszt +10g a nyújtáshoz
1 tasak (7g) szárított élesztő
pici só
12g olvasztott kókuszzsír
víz

A zablisztet az élesztővel elkeverjük, teszünk hozzá sót, és kókuszolajat, majd összedolgozzuk annyi langyos vízzel, hogy összeálljon a tészta.
Közben a sütőt előmelegítjük.


Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, és sütő papiros tepsibe tesszük.  Feltét nélkül sütjük egy 8-10 percig, majd kivesszük, rárakjuk az ízlés szerinti feltétet és tovább sütjük 12-15 percig .

 

Feltét:
30g felix cukormentes ketchup
200g gomba
100g csirkemell sonka
200g light mozzarella

Én a gombát és csirkesonkát először serpenyőben zsiradék nélkül megpirítottam, ha vizet engedne azt  ne a pizzámon tegye, mert elázik az egész, így akkor már sült állapotba helyeztem a pizzára ez kiküszöbölése képpen.

Tápérték:
egész: 1544 kcal, 112g fehérje, 159g szénhidrát, 51g zsír
1 szelet: 386 kcal, 28g fehérje, 40g szénhidrát, 13g zsír

 

nevtelen.png

 


 

proba05.png        proba06.png